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秋天到了,就该吃梨,我们该如何挑选呢?

发表时间:2018-05-15 09:23     编辑:宗富梨树苗     所属分类:行业新闻

  

 

  秋天事个凉爽的季节,但也是很干燥的季节。这种季节里就应该吃点水果来祛这些干燥。那么哪些水果最有效呢?那就是当之无愧的——梨。

  梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。

  而且梨味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

  当我们在超市挑选梨的时候,梨有两种:一种是“雄梨”,肉质粗硬,水分较少,甜性也较差;另一种是“雌梨”,肉嫩、甜脆、水多。购买梨时可从外形上来区别雄雌。看自己喜欢吃哪种。

  挑选梨子,首先要选择梨子的品种,不同的品种其品味也各异;其次要挑选花脐处凹坑深的,比花脐处凹坑浅的质量要好。

  不仅是生吃的梨,用冰糖蒸梨可以滋阴润肺、止咳祛痰,对嗓子有很好的润泽保护作用。


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